意犹未尽的清炒四季豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 07:15

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主料

• 四季豆 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜末 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.四季豆去两头，用清水加一勺盐，浸泡8分钟
• 
  第二步
  2.泡好的四季豆，用手掐成中等长的段
• 
  第三步
  3.少许大蒜拍碎
• 
  第四步
  4.锅内油烧热后，下蒜末爆香
• 
  第五步
  5.接着下四季豆翻炒1分钟，要不停的翻炒，这样才能让四季豆受热均匀
• 
  第六步
  6.看四季豆微微变软，加适量盐调味后接着翻炒
• 
  第七步
  7.最后加少许清水翻炒片刻即可起锅

烹饪技巧

• 四季豆一定要炒熟才能吃

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清炒四季豆

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包含食材

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