登录 手机九州醉

m.zhms.cn

妈妈做腐乳红烧肉
妈妈做腐乳红烧肉

妈妈做腐乳红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.30 10:50

平时特别爱吃红烧肉,红烧肉有很多种做法,有炒糖色的,有红烧酱油的,但是配上腐乳来做的红烧肉是不是很特别的呢,加了腐乳的红烧肉色泽红亮,就光看颜色就已经特别的诱人了,再尝一口肉,肉入口即化,肥而不腻,那感觉简直了,能让你吃下满满的两大碗饭呢。

更多详情
  • 1303人看过
  • 6
  • 收藏

主料

  • 五花肉一斤,腐乳一块(汁多点) :适量

辅料

  • 冰糖若干(根据各人口味)葱,姜,蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.先将腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。
  • 第二步
    2.五花肉切块焯水后冲净浮沫备用。
  • 第三步
    3.热锅放油,油热后放入姜片及蒜炒香,放入五花肉,翻炒至金黄色。
  • 第四步
    4.在五花肉翻炒的时候可以将砂锅中放入适量的水(水要没过肉面)烧开备用。
  • 第五步
    5.将烧好的五花肉倒入砂锅中,并将冰糖,葱段及腐乳汁倒入砂锅中,加入少量盐,大火烧开后转中火慢炖1小时。
  • 第六步
    6.等看到砂锅中的卤汁开始有点变得粘稠,转大火收汁即可。

6

收藏

分享
贤惠煮饭妻

贤惠煮饭妻

共有469个成果

TA的其他成果

下酒菜,麻辣毛豆
西红柿疙瘩汤
美味烧土豆片
家常蘑菇小丸子
木瓜百合糖水@当花仙子遇到海绵宝宝
白菜卷
退烧止咳姜汤
肉焖扁豆
查看全部
腐乳红烧肉 腐乳红烧肉
11
已被3106人参考

腐乳红烧肉,腐乳和红烧肉都是非常好吃的东西,把这两个搭配在一起,味道自然也是不差的,而且风味独特,腐乳是略带甜口的味道,红烧肉加上腐乳以后味道更香甜,肉肥而不腻……

包含食材
发表评论需要登录

评论