肉焖扁豆

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.24 08:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 扁豆洗净掰成自己喜欢的小段
• 第二步
  2. 五花肉切片
• 第三步
  3. 葱姜切末，蒜拍碎就行了。
• 第四步
  4. 起锅少油，放入五花肉慢慢煸炒出油后放入葱姜炒出香味。
• 第五步
  5. 放入扁豆翻炒片刻，，
• 第六步
  6. 加入盐、糖、老抽炒匀
• 第七步
  7. 加入清水没过扁豆
• 第八步
  8. 撒上大蒜盖上盖子小火焖10分钟，最后打开盖子大火收汤出锅
• 第九步
  9. 切记扁豆一定要做熟，不然是有毒的！

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肉焖扁豆

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