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家常肉焖扁豆
家常肉焖扁豆

家常肉焖扁豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 05:51

虽然我并不知道扁豆长在哪个季节,但是我却很喜欢吃这些豆类食品。比如说扁豆,豆角,荷兰豆,黄豆,青豆等等,不仅因为他们含有非常丰富的营养价值,更重要的是,把豆子咬在嘴里的时候,会发出清脆的声音,有趣极了,连带着胃口也会好起来。不信的话,试试肉焖扁豆吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    扁豆洗净掰成自己喜欢的小段
  • 第二步
    五花肉切片
  • 第三步
    葱姜切末,蒜拍碎就行了。
  • 第四步
    起锅少油,放入五花肉慢慢煸炒出油后放入葱姜炒出香味。
  • 第五步
    放入扁豆翻炒片刻
  • 第六步
    . 加入盐、糖、老抽炒匀
  • 第七步
    加入清水没过扁豆
  • 第八步
    撒上大蒜盖上盖子小火焖10分钟,最后打开盖子大火收汤出锅
  • 第九步
    切记扁豆一定要做熟,不然是有毒的!

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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肉焖扁豆 肉焖扁豆
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扁豆可是一样好东西啊,不知道你们知不知道,常吃扁豆可以防止脑血栓,还可降低血糖,作用反正有很多,真的可以算作是好处多多,所以我才给大家推荐这道肉焖扁豆,这道肉焖……

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