下酒菜椒盐花生米

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.06 10:26

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主料

• 红皮花生米 ：500

辅料

• 花椒 ：20
• 精盐 ：30

具体步骤

• 
  第一步
  1.将表面水分晾干的花生米放进锅里，加如适量的盐和花椒。
• 
  第二步
  2.将花生米冷水稍微冲洗一下，然后再温水过一下，放容器里晾表面的水分。这个过程根据天气情况，直到表面不见明显的水就可以进行下一步操作了。
• 
  第三步
  3.小火不停翻炒大约15-20分钟。
• 
  第四步
  4.大约115-20分钟后就好了，关掉火后再翻炒一会装起来，待冷却后又香又酥的椒盐花生米就成功了。

烹饪技巧

• 炒的时间长短根据实际情况而定，一般15-20分钟

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椒盐花生米

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