黑加伦子果位牛油曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.首先准备好材料，份量一定要准确
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  第二步
  2.把黄油切成条状或粒状放在碗里备用，如果天气热可以等自然化开，如果天气冷的需用热水隔化
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  第三步
  3.把白砂糖、盐放入黄油用打蛋器打发，再放入蛋液打发，放入蛋液时最好分三次放，待黄油蛋液蓬松
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  第四步
  4.打好黄油蛋液之后成这样
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  第五步
  5.加入果仁、黑加伦子、奶粉到黄油蛋液里拌均，这时黄油蛋液可能会凝固，可以隔热水搞拌。再加入低筋粉，拌均就好了
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  第六步
  6.用手抓一小块拌好的粉，你汤丸的大小适合，用手压偏放在锡纸上，放进烤炉烤12分钟，烤炉到8分钟时把下发热管关闭
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  第七步
  7.刚烤好的曲奇很软，待凉了之后才松脆哦