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虾仁蛋炒饭
虾仁蛋炒饭

虾仁蛋炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.10 11:59

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主料

  • 剩米饭 :1碗
  • 虾仁适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 火腿丁 :适量
  • 油 :适量
  • 西红柿适量

具体步骤

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的虾子放在蒸片上蒸熟
  • 虾仁蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.然后拨虾仁~趁着刚出锅热乎乎的 其实也挺好剥
  • 虾仁蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.半个西红柿切碎一点备用
  • 虾仁蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.来两片火腿切成丁备用
  • 虾仁蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.油锅烧热,先放入虾仁炒一下,小虾仁们的身子都卷起来了~很可爱哈哈
  • 虾仁蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.然后放入西红柿和火腿丁一起翻炒,因为西红柿炒着会有汤汁出来,这时候打入一个鸡蛋最好不过了,不会粘锅
  • 虾仁蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.鸡蛋炒成型之后就加入剩米饭,用铲子把米饭疙瘩压散开~加一两滴老抽,盐,几滴醋~加醋炒的米饭很香哦
  • 虾仁蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.美味的虾仁蛋炒饭出锅了

烹饪技巧

  • 这个没什么技巧,很家常~

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