自己做的鲫鱼汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

• 鲫鱼 ：1条

辅料

• 生姜丝 ：适量
• 盐 ：适量
• 水 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好鲫鱼，清洗干净，一切两半。
• 
  第二步
  2.锅中放入适量的油。
• 
  第三步
  3.放入鱼，煎。
• 
  第四步
  4.两面煎好。
• 
  第五步
  5.煎好，放入锅里，再放入生姜丝，倒入适量的水。
• 
  第六步
  6.盖上盖子，煮。大火烧开后，改用中火煮。
• 
  第七步
  7.30分钟后，放入盐。鱼汤就做好了。

烹饪技巧

• 大火把汤烧开，改用中小火。

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鲫鱼汤

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包含食材

• 鲫鱼
• 粉丝
• 豆腐

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