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自制酸奶
自制酸奶

自制酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.29 07:11

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主料

  • 纯牛奶 :1000ml

辅料

  • 酸奶菌 :1包

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好原料,两大包牛奶和一小包酸奶菌种
  • 第二步
    2.把一包牛奶倒入酸奶机的内胆中,加入菌粉搅拌均。
  • 第三步
    3.加入另一包牛奶,继续搅拌均匀
  • 第四步
    4.盖上盖子,通上电8-12个小时,冬天天冷,可以时间长一点,12个小时就行了
  • 第五步
    5.我是头一天晚上把酸奶做上,早上就做好了。早上吃过早饭,可以喝上一杯温酸奶

烹饪技巧

  • 1、酸奶机的内胆和搅拌牛奶用的勺子最好在开水中煮上一分钟,这样可以杀菌,做酸奶会非常成功。2、冬天做好的酸奶趁热喝很好喝的。可以配上水果粒喝,也可以用料理机做酸奶奶昔。

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