豆沙柿子饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.01.24 09:05

豆沙柿子饼是一种闲暇小吃，其主要原材料有面粉、豆沙、柿子等烘烤而成，豆沙柿子饼金黄饱满,皮薄馅多,口感丰厚，飘着淡淡的香味，色泽金黄。豆沙它的营养价值不可小觑，里面含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质以及其他营养物质，豆沙柿子饼既酥脆又有营养，让人回味无穷。

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主料

• 面粉 ：500g
• 柿子 ：500g

辅料

• 油 ：适量
• 红豆沙 ：适量
• 白芝麻仁 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图片
• 
  第二步
  2.柿子洗净，揭去外皮，加面粉和成面团，静置1个小时
• 
  第三步
  3.柿子面团反复揉匀，搓成条，下挤，擀成圆片，放上豆沙
• 
  第四步
  4.制成饼，表面沾匀白芝麻仁
• 
  第五步
  5.煎锅放植物油，放入柿子饼，小火煎至两面微黄
• 
  第六步
  6.好了

烹饪技巧

• 煎的时候一定要用小火将柿子饼两面煎微黄色

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