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南瓜豆沙饼
南瓜豆沙饼

南瓜豆沙饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 10:51

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主料

  • 糯米粉 :200
  • 南瓜50

辅料

  • 红豆沙适量
  • 面包糠 :适量
  • 白糖 :3汤匙
  • 油 :适量

具体步骤

  • 南瓜豆沙饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜削皮洗净,切薄片
  • 南瓜豆沙饼的做法图解二
    第二步
    2.入蒸锅蒸熟
  • 南瓜豆沙饼的做法图解三
    第三步
    3.用汤匙压成泥
  • 南瓜豆沙饼的做法图解四
    第四步
    4.加入糯米粉和白糖
  • 南瓜豆沙饼的做法图解五
    第五步
    5.揉合成面团,揉面时太干可以适当加入温水
  • 南瓜豆沙饼的做法图解六
    第六步
    6.面团分成等量的小剂子,包入豆沙
  • 南瓜豆沙饼的做法图解七
    第七步
    7.做成饼状
  • 南瓜豆沙饼的做法图解八
    第八步
    8.粘上面包糠
  • 南瓜豆沙饼的做法图解九
    第九步
    9.电饼档预热,倒少许油,放入南瓜饼,盖盖烙饼
  • 南瓜豆沙饼的做法图解十
    第十步
    10.约10分钟左右即可出锅

烹饪技巧

  • 烙饼的时候可以翻面一两次,烙饼的时间根据饼的厚度决定长短。

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兰豆厨坊

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南瓜豆沙饼 南瓜豆沙饼
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南瓜豆沙饼是一道家常甜品,它的做法是相对与其它甜品来说非常简单的,而且口感独特,南瓜糯糯的口感富含清香,口感绵软,豆沙甜甜的,吃起来别有一番风味,很多人都特别喜……

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