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黑椒杏鲍菇
黑椒杏鲍菇

黑椒杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.16 11:53

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 黑胡椒颗粒 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 黑椒杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.准备好杏鲍菇。
  • 黑椒杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.用削皮刀把杏鲍菇削成薄片。
  • 黑椒杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.锅里多倒些油,放入杏鲍菇片。改成中火,用油将杏鲍菇片焖软。
  • 黑椒杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.加入蚝油。
  • 黑椒杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.加入生抽。
  • 黑椒杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.加入黑胡椒颗粒。
  • 黑椒杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.加入盐。
  • 黑椒杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.盛盘享用吧。

烹饪技巧

  • 1.杏鲍菇非常吸油,油倒少了,一下锅就会被吸干的。

  • 2.菇类本身就有鲜味,所以不需要放味精了。

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