#爱美食#巧克力慕斯

具体步骤

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  第一步
  1.集体照！我爱用木糖醇！嘎嘎！感觉心理负担小点！
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  第二步
  2.牛奶加入适量吉士粉隔水加热，然后家入事先泡好的吉利丁！隔水融化!
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  第三步
  3.加入巧克力，搅拌融化！备用！
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  第四步
  4.淡奶油加糖至6---7成发！
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  第五步
  5.将打发好的奶油加入巧克力液中搅拌均匀！慕斯液就OK了！
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  第六步
  6.蛋糕片2片，一大一小！先将大的放入模具，倒入一层慕斯液再放入小的蛋糕片，再将剩下的慕斯液倒入，抹平！
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  第七步
  7.呵呵，用多余的料做了2个小的！做好后放入冰箱6--12小时！
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  第八步
  8.脱模啦！（PS:心头慌，3小时就给拿出来了！）
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  第九步
  9.直接消灭了一半！嘎嘎，成型效果不好！