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葡萄干蛋挞
葡萄干蛋挞
葡萄干蛋挞

葡萄干蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.16 06:30

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主料

  • 蛋挞皮 ：4个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好原材料
  • 第二步
    2.鸡蛋分离出蛋黄来
  • 第三步
    3.加入细砂糖、牛奶，搅拌均匀
  • 第四步
    4.加入低筋面粉，搅拌均匀
  • 第五步
    5.挞水过筛
  • 第六步
    6.挞水倒入蛋挞皮里
  • 第七步
    7.加入葡萄干
  • 第八步
    8.放入预热的烤箱中层，下火220度，上火200度烤10分钟，然后上火改为180度再烤15分钟
  • 第九步
    9.出炉了

烹饪技巧

  • 一：挞水要使劲搅拌至细砂糖融化；

  • 二：挞水要过筛；

  • 三：烤的时间根据自己烤箱功率来决定，注意观察。

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