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十分好吃之葱油饼
十分好吃之葱油饼

十分好吃之葱油饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

  • 开水 :110
  • 普通面粉 :200
  • 葱 :50

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 十分好吃之葱油饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好葱,加适量油和盐调匀
  • 十分好吃之葱油饼的做法图解二
    第二步
    2.200克面粉加110克开水和匀,据说这样的面团很软,不用等它炀发
  • 十分好吃之葱油饼的做法图解三
    第三步
    3.7分钟就和好了面团
  • 十分好吃之葱油饼的做法图解四
    第四步
    4.面团分成两份,用擀面杖擀成薄片,越薄越好,抹上葱油,用刮板切成一条条的,两头不切断
  • 十分好吃之葱油饼的做法图解五
    第五步
    5.从一端开始盘成团
  • 十分好吃之葱油饼的做法图解六
    第六步
    6.压扁
  • 十分好吃之葱油饼的做法图解七
    第七步
    7.放平底锅里中火一边抖开一边煎
  • 十分好吃之葱油饼的做法图解八
    第八步
    8.适时翻面至边缘焦黄即可
  • 十分好吃之葱油饼的做法图解九
    第九步
    9.葱香扑鼻哦!再来碗豆浆就绝了

烹饪技巧

  • 面片一定要压得越薄才会越脆哦!

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