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自己做的肉松包
自己做的肉松包

自己做的肉松包

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.24 03:50

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主料

辅料

  • 奶油200
  • 盐 :6
  • 酵母 :6

具体步骤

  • 自己做的肉松包的做法图解一
    第一步
    1.材料准备好。全问按方子下面包机,启动两个揉面程序,一个生面程序
  • 自己做的肉松包的做法图解二
    第二步
    2.一次发酵完成的面团是这样,漂亮,柔软
  • 自己做的肉松包的做法图解三
    第三步
    3.将面团平均分成10个小面团,揉圆,醒一下
  • 自己做的肉松包的做法图解四
    第四步
    4.压扁,擀成长条形
  • 自己做的肉松包的做法图解五
    第五步
    5.从上至下卷起,尾巴收紧
  • 自己做的肉松包的做法图解六
    第六步
    6.卷好的面包卷是这样的,一个个整齐排入烤盘入烤箱二发,二发40分钟后,表面刷一层鸡蛋液,烤条175度,中层烤18分钟
  • 自己做的肉松包的做法图解七
    第七步
    7.烤好的面包是这样的,出炉 放凉
  • 自己做的肉松包的做法图解八
    第八步
    8.面包中间开中线,注意不要切断
  • 自己做的肉松包的做法图解九
    第九步
    9.打开面包,中间挤入适量的沙拉酱
  • 自己做的肉松包的做法图解十
    第十步
    10.放入肉松,关上面包。好吃的肉松包就做好了

烹饪技巧

  • 面包注意不要烤太久。烤老火了加上肉松包就松软了。纪娟老师这个中种的方子做中种或者直接法的醇奶吐司都非常好吃的。

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肉松包 肉松包
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这道菜真的是非常非常的美味啊。像我这种吃货都忍不住为它倾倒。这道肉松包,很容易上手操作,厨房小白也可以简简单单的做成功。喜欢吃包子的朋友们千万不能错过啊,错过了……

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