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驴肉芹菜馅饺子
驴肉芹菜馅饺子

驴肉芹菜馅饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.04.01 09:04

饺子是老百姓都爱吃的美食之一,许久不吃饺子心里便会时时想念,逢年过节饺子是每桌上不可缺席的美味,足以说明饺子在人们心目中的地位,驴肉饺子相比猪肉饺子口味很好, 肉质更鲜香,素有“天上龙肉,地上驴肉”一说,感兴趣的吃货们学起来吧。

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主料

辅料

  • 盐 :10g
  • 油 :20ml
  • 面粉 :500g

具体步骤

  • 驴肉芹菜馅饺子的做法图解一
    第一步
    步骤1.面和成面团饧半小时
  • 驴肉芹菜馅饺子的做法图解二
    第二步
    步骤2.芹菜洗净切小粒
  • 驴肉芹菜馅饺子的做法图解三
    第三步
    步骤3.肉切粒放辅料腌制半小时备用
  • 驴肉芹菜馅饺子的做法图解四
    第四步
    步骤4.把肉和芹菜掺在一起加花生油调好,因为做肉馅的时候辅料已经加足,所以这里就不用加其他的调味品了!
  • 驴肉芹菜馅饺子的做法图解五
    第五步
    步骤5.把面搓成长条,切成小块擀成皮备用
  • 驴肉芹菜馅饺子的做法图解六
    第六步
    步骤6.面皮里放上适量的馅包成饺子!
  • 驴肉芹菜馅饺子的做法图解七
    第七步
    7.下锅煮好后就可以开动了

烹饪技巧

  • 根据自己的口味加作料

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