家常菜清炒鸡毛菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.14 08:06

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主料

• 鸡毛菜 ：500

辅料

• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡毛菜洗净，捞出待用。
• 
  第二步
  2.蒜切成沫
• 
  第三步
  3.烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅
• 
  第四步
  4.接着，下入清洗好的鸡毛菜翻炒翻炒。
• 
  第五步
  5.加适量的盐。调味翻炒翻炒至断生，即成。
• 
  第六步
  6.最后再下一部分蒜末，翻炒
• 
  第七步
  7.出锅，装盘。

烹饪技巧

• 鸡毛菜很细小，所以只需用手掰掰，不用切碎，就可以翻炒了。

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