矿泉水浸鸡毛菜

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.07 07:08

• 1530人看过
• 15
• 收藏

主料

• 鸡毛菜 ：适量

辅料

• 矿泉水 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 香油（芝麻油） ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡毛菜洗净待煮！按照电视节目里专家介绍，洗这种菜先流水冲，然后在水里放点食用碱或者小苏打，泡15分钟，再冲。
• 第二步
  2. 矿泉水（咱就不用依云水了，支持国货吧）倒入锅中，煮沸，然后洗好的鸡毛菜下锅，煮着去吧！我煮了大约一分钟过一点吧，这个随意，个人觉得软一点挺好。
• 第三步
  3. 煮好就装碗开吃。
• 第四步
  4. 实在觉得心里难以接受这么没任何调料的话，做一个小蘸料吧。随意调点生抽，滴些醋，再加点香油。

烹饪技巧

• 这道菜就是取其清淡，菜汤特别爽口。蘸料吃也好，特别能让人创意连连，比如想吃辣的话还可以做个辣味蘸碟；估计煮几个蛤蜊在里面挺不错的，应该更鲜美。总之就是挺好玩儿的！

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

餐中尤物

共有456个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡毛菜汤

16

已被7225人参考

鸡毛菜汤，是一道以鸡毛菜为主要原材料制作而成的菜汤。此菜汤色泽翠绿，汤味可口，非常适合夏季食用，鸡毛菜汤的做法也比较简单，非常适合懒人呢。当然煮菜汤，不适合煮菜……

包含食材

• 鸡毛菜
• 虾皮

相关做法

鸡毛菜 虾皮

• 
  清汤鸡毛菜
  12人点赞
• 
  矿泉水浸鸡毛菜
  15人点赞
• 
  鸡毛菜肉丝汤
  12人点赞

• 
  甜椒素饺子汤
  14人点赞
• 
  萝卜馅素包子
  9人点赞
• 
  秘制的甜椒素饺子汤
  16人点赞

全部其他的“鸡毛菜汤”做法

• 
  鱼大胃
• 
  侠客醉酒屋
• 
  糯米团子
• 
  谈吃说菜

矿泉水浸鸡毛菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  鸡毛菜汤

  鸡毛菜汤，是一道以鸡毛菜为主要原材料制作而成的菜汤。此菜汤色……

• 
  斑鱼火锅

  将腐卷切成片状。将腐卷放到锅中，加一勺水，直到煮沸。加入一些……

• 
  青菜肉丝面条

  青菜肉丝面条味道吃起来是挺好吃的，我经常在做的时候加上一些小……

• 
  香菇素豆面

  面条大家吃得多了，那不知道大家有没有吃过豆面呢？我在这里要为……