秘制的甜椒素饺子汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 10:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取香菜素肉丁馅适量依序包入饺子皮中成为饺子。
• 第二步
  2. 取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子煮6～8分钟，当饺子全部浮至水面时捞起，以冷水沖泡约1分钟沥干放入碗中备用。
• 第三步
  3. 将素高汤煮沸后放入红、黄甜椒丝、小黄瓜丝及调味料2，再度煮沸时即可熄火，盛入作法2 的碗中，加入香菜即可食用。

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包含食材

• 虾皮
• 饺子
• 鸡蛋

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