美美厨房之西红柿炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

• 西红柿 ：3个
• 草鸡蛋 ：4个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.三个西红柿用刀切出花形，放在开水里烫一下，去皮
• 
  第二步
  2.四个草鸡蛋散备用
• 
  第三步
  3.剥皮后的西红柿切成丁
• 
  第四步
  4.鸡蛋先热锅加油炒好盛出备用
• 
  第五步
  5.再略放一点点油，倒入西红柿丁，在炒至西红柿出汁后，倒入上步炒好的鸡蛋，翻炒均匀
• 
  第六步
  6.调适量盐即可出锅

烹饪技巧

• 西红柿用开水烫一下后会比较好去皮

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西红柿炒蛋

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