美味的烤鲳鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.16 12:40

• 2564人看过
• 779
• 收藏

主料

• 鲳鱼 ：1条

辅料

• 油 ：少许
• 照烧酱 ：适量
• 迷迭香 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲳鱼去肠腮洗净沥干水正反各划2刀。
• 
  第二步
  2.加照烧酱正反抹匀。
• 
  第三步
  3.盖上保鲜膜入冰箱腌一晚。
• 
  第四步
  4.烤网铺上锡纸将腌好的鱼先刷一层油，再刷一层照烧酱同时用锡纸盖住鱼尾(防焦)。
• 
  第五步
  5.烤箱240度预热将烤网入中层烤20分钟。
• 
  第六步
  6.取出再刷一层照烧酱入烤箱烤5分钟。
• 
  第七步
  7.再取出洒上迷迭香刷少量酱翻面烤5分钟。

烹饪技巧

• 鱼尾需用锡纸盖住，不然易焦，影响美观。

779

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

爱吃萝卜的甜甜

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

烤鲳鱼

18

已被1693人参考

烤鲳鱼是一道非常好吃的家常菜，鲳鱼的肉质鲜嫩爽滑，吃起来非常有味道，用烤的方式去做它，更是为它增添了另一份独特味道，鱼的营养价值也很高，富有丰富蛋白质爱，可谓是……

包含食材

• 鲳鱼

相关做法

鲳鱼

• 
  美味红烧鲳鱼
  13人点赞
• 
  红烧鲳鱼
  11人点赞
• 
  红烧野生小杂鱼
  19人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“烤鲳鱼”做法

• 
  馋嘴猫
• 
  红豆坊
• 
  未食尚
• 
  香菜美味

美味的烤鲳鱼评论

评论

• 
  上海爆鱼

  上海爆鱼是老上海的地道美食。很得上海人的喜爱。现在由于经济的……

• 
  红烧小杂鱼

  红烧小杂鱼我们基本上都吃过，家里父母都会做给我们吃。但是我们……

• 
  红烧鲳鱼

  红烧鲳鱼是一道用武昌鱼和辣椒等为原材料而做成的美食，特别的好……

• 
  家常焖鱼

  家常焖鱼是一道咸鲜味的菜式。这道焖鱼极大地保证了鱼的原汁原味……