上汤辣椒叶

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.21 08:55

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主料

• 辣椒叶 ：600

辅料

• 盐 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 油 ：适量
• 瘦肉 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜辣椒叶
• 
  第二步
  2.浸泡、清洗
• 
  第三步
  3.加入调料淹制切好的肉片
• 
  第四步
  4.将水烧开
• 
  第五步
  5.水烧开后先加入肉片
• 
  第六步
  6.再加入辣椒叶

烹饪技巧

• 煮的时间不宜太长，10-15分钟既可

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上汤辣椒叶

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上汤辣椒叶这道菜是由辣椒叶和瘦肉组成食材，辣椒叶不但鲜嫩美味，而且富含多种矿物质元素，比辣椒的营养价值还高。有人说辣椒叶是有毒的，其实辣椒叶并没有毒，可以放心食……

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• 猪肉
• 皮蛋

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