诱人的平菇鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:21

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主料

• 青菜 ：1小把
• 平菇 ：5片

辅料

• 盐 ：适量
• 麻油 ：适量
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备平菇3-5片，青菜一小把，香葱适量
• 
  第二步
  2.平菇遥手撕成条
• 
  第三步
  3.香葱切葱花
• 
  第四步
  4.准备鸡蛋一个打成蛋液
• 
  第五步
  5.锅中加入适量的清水烧开后下入青菇和青菜煮熟，加入适量的食盐。
• 
  第六步
  6.将蛋液淋入锅撒上葱花，出锅时淋点麻油。

烹饪技巧

• 有鸡蛋的菜或是汤最好不要加鸡精或是味精之类的调料

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平菇鸡蛋汤

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包含食材

• 鸡蛋
• 平菇

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