美味的番茄浓汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.03 12:07

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主料

• 番茄 ：3个
• 洋葱 ：1/4个
• 土豆 ：1个

辅料

• 淡奶油 ：10ml
• 盐 ：适量
• 蒜瓣 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄洗净去皮切小块，土豆切片，洋葱切丝，蒜瓣拍一下切碎
• 
  第二步
  2.锅放适量油加热，放入蒜和洋葱小火炒香
• 
  第三步
  3.加入土豆片炒半分钟，加入番茄大火炒三分钟
• 
  第四步
  4.加入水、盐大火烧开后小火烧15--20分钟
• 
  第五步
  5.用搅拌机搅拌细腻的糊
• 
  第六步
  6.再倒入锅中加入淡奶油、黑胡椒粉，拌煮2到3分钟即可

烹饪技巧

• 番茄用开水汤一下就容易去皮了

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