秘制小龙虾

准备时间:30分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2018.09.08 06:34

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主料

• 小龙虾 ：看人数而定 ，每人一斤

辅料

• 辣椒 花椒 白糖 醋 精盐 味精 ：看口味

具体步骤

• 
  第一步
  1.抓回来的龙虾要反复冲洗
• 
  第二步
  2.去头 去腮 抽筋
• 
  第三步
  3.先炒好料 这是关键
• 
  第四步
  4.下锅翻炒五分钟 然后盖上锅盖闷五分钟 就可以上桌了
• 
  第五步
  5.上桌可以做酱料 根据个人口味而定

烹饪技巧

• 龙虾一定要自己亲手去抓洗干净

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