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豆腐羹
美味的豆腐羹
美味的豆腐羹

美味的豆腐羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.11 03:01

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 肉 ：适量
  • 葱花 ：适量
  • 木耳 ：适量
  • 水淀粉 ：适量
  • 芹菜 ：适量

具体步骤

  • 美味的豆腐羹的做法图解一
    第一步
    1.豆腐一块。
  • 美味的豆腐羹的做法图解二
    第二步
    2.将豆腐切丝泡水。
  • 美味的豆腐羹的做法图解三
    第三步
    3.肉和木耳芹菜都绞碎。
  • 美味的豆腐羹的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入适量的油，将肉，芹菜和木耳下锅翻炒香。
  • 美味的豆腐羹的做法图解五
    第五步
    5.放入适量的水烧开，放入适量的盐。
  • 美味的豆腐羹的做法图解六
    第六步
    6.放入豆腐丝煮开。
  • 美味的豆腐羹的做法图解七
    第七步
    7.水淀粉兑水搅拌均匀后勾芡即可，最后放入葱花。

烹饪技巧

  • 比煮汤多了一项工序而已，勾芡！豆腐要选嫩豆腐

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豆腐羹 豆腐羹
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已被3010人参考

豆腐羹是一道以鲜美的板豆腐为主原料的特色菜肴，男女老手皆宜食用。板豆腐鲜嫩可口，入口柔软，伴着木耳一起吃更为爽口。豆腐羹口味较为清淡，适合调理胃口时熬上一道食用……

包含食材
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