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回味无穷的番茄肉丸汤
回味无穷的番茄肉丸汤

回味无穷的番茄肉丸汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.28 01:16

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主料

  • 番茄1个
  • 猪肉糜 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 淀粉适量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 回味无穷的番茄肉丸汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,猪肉剁成肉泥,把番茄洗净切块
  • 回味无穷的番茄肉丸汤的做法图解二
    第二步
    2.在猪肉糜里面加入调料,盐,鸡精,淀粉,料,少量的水,搅匀
  • 回味无穷的番茄肉丸汤的做法图解三
    第三步
    3.锅里加适量的油烧热后没加入蒜末炒香
  • 回味无穷的番茄肉丸汤的做法图解四
    第四步
    4.接着倒入番茄块里面煸炒一下
  • 回味无穷的番茄肉丸汤的做法图解五
    第五步
    5.加1大碗清水里面煮开
  • 回味无穷的番茄肉丸汤的做法图解六
    第六步
    6.煮开后,把猪肉糜挤成肉圆子下到汤里面
  • 回味无穷的番茄肉丸汤的做法图解七
    第七步
    7.等肉圆子煮熟了,加入适量的盐和鸡精里面调味
  • 回味无穷的番茄肉丸汤的做法图解八
    第八步
    8.喜欢酸爽一点可以再加一点番茄酱里面,就可以关火出锅了

烹饪技巧

  • 番茄提前炒一下再加水煮,这样汤汁会更浓郁!

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私家厨师

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番茄肉丸汤 番茄肉丸汤
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番茄肉丸汤,肉本身是有一股腥的味道的,而加上番茄就会完美的把这个味道给覆盖掉,酸酸的,不仅让汤好喝,还会让肉也更加的好吃,没有腥味,没吃做这道汤的时候,我都会喝……

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