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可口的铁观音茶
可口的铁观音茶

可口的铁观音茶

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.17 07:07

铁观音茶,味带微微的苦涩,是一道清凉消暑的好茶,茶色清凉,茶香宜人,久久的闻上一闻,香气沁入了肺腑,而且喝起铁观音茶来,还可以真正的起到提神清凉的功效,在客观上也味身体提供了一种新的通顺理疗的饮茶方式。

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主料

  • 大红袍 :15

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.取出一包铁观音茶叶
  • 第二步
    2.把茶叶放到水壶里,另备水壶烧开水。
  • 可口的铁观音茶的做法图解三
    第三步
    3.然后淋罐 盖好壶盖,再以滚水淋于壶上。谓之淋罐。淋罐有个作用:一是使热气内外夹攻,逼使茶香精迅速挥发,追加热气;二是小停片刻,罐身水份全干,即是茶熟;三是冲去壶外茶沫。
  • 可口的铁观音茶的做法图解四
    第四步
    4.一泡以开水之后,舒展开来,变得很大,纳茶太多,连水也冲不进去了。但太少也不行,没有味道。纳茶是泡工夫茶的第一步功夫。神明变幻,由此起矣。

烹饪技巧

  • 每一泡茶,大约以茶壶为准,放有七成茶叶在里面就很够了。如果太多,不但泡出的茶太浓,味带苦涩,而且好茶叶多是嫩芽紧卷。

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开心神厨

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铁观音茶 铁观音茶
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铁观音茶这个就比较出名儿了,我想人尽皆知了,没有人不知道多出门的查呀,中国也特别的出名都文明世界了,但是我觉得大家泡的时候还是需要注意下水温吧,谁问,应该能控制……

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