自制黑芝麻桃酥

具体步骤

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  第一步
  1.低筋面粉过筛和泡打粉、小苏打混合均匀
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  第二步
  2.在面粉中间挖一个洞，打入鸡蛋
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  第三步
  3.加入白糖慢慢和周围面粉混合
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  第四步
  4.混合的时候分次加入玉米油（植物油）
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  第五步
  5.直到揉成一个面团
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  第六步
  6.面团分成30g一份，团成小团
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  第七步
  7.按成饼，中心用裱画嘴抠出空心
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  第八步
  8.表面刷一层蛋液，撒上黑芝麻
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  第九步
  9.烤箱上下火180度预热16-18分