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清炒观音菜
清炒观音菜

清炒观音菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:18

经过简单烹制的观音菜这次显得更加的与众不同,没有一丝多余的味道,依然其实他最原始的感觉,口感细腻爽滑可口,但同时依然保持他独有的口感,还依然营养价值极高推荐给大家喜欢你们能喜欢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 高汤 :1碗
  • 大蒜2颗

具体步骤

  • 清炒观音菜的做法图解一
    第一步
    1.买来的观音菜洗净后沥干水分
  • 清炒观音菜的做法图解二
    第二步
    2.大蒜去皮切小待用
  • 清炒观音菜的做法图解三
    第三步
    3.起锅,锅热后倒油,放大蒜爆香后,放观音菜煸炒
  • 清炒观音菜的做法图解四
    第四步
    4.然后加入高汤,继续煸炒至熟后,加盐调料后就可以出锅了
  • 清炒观音菜的做法图解五
    第五步
    5.装盘,上桌开吃~

烹饪技巧

  • 一可以不加高汤,加水出锅前放鸡粉调味~

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清炒观音菜 清炒观音菜
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清炒其实就是青炒了,不加任何的东西,只加倒入观音菜,翻炒之后再加点盐就好了,这样可以保持原汁原味,而且营养也特别的高,里面含有的维生素也特别多,还助于美容美颜的……

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