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家常菜白灼芥蓝
家常菜白灼芥蓝

家常菜白灼芥蓝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.18 01:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜白灼芥蓝的做法图解一
    第一步
    1.芥蓝洗净去掉老叶
  • 家常菜白灼芥蓝的做法图解二
    第二步
    2.大蒜去衣切末
  • 家常菜白灼芥蓝的做法图解三
    第三步
    3.锅内放适量清水烧开,放适量盐和几滴油
  • 家常菜白灼芥蓝的做法图解四
    第四步
    4.先放梗部灼水后整颗放进焯至变翠绿
  • 家常菜白灼芥蓝的做法图解五
    第五步
    5.捞出摆盘
  • 家常菜白灼芥蓝的做法图解六
    第六步
    6.淋上适量生抽
  • 家常菜白灼芥蓝的做法图解七
    第七步
    7.炒锅热油放入蒜末爆香
  • 家常菜白灼芥蓝的做法图解八
    第八步
    8.热油连同蒜末浇到上面即可
  • 家常菜白灼芥蓝的做法图解九
    第九步
    9.爽脆清嫩的一道菜就产生了

烹饪技巧

  • 开水里加适量盐和几滴油可以使芥蓝更翠绿

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