口感饱满的上汤芥菜

具体步骤

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  第一步
  1.芥菜洗干净切成段 。
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  第二步
  2.江瑶柱需要提前用水泡软。
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  第三步
  3.咸鸡蛋煮熟去壳弄成小块。
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  第四步
  4.先煮开水焯熟芥菜捞起备用。
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  第五步
  5.烧热锅倒入橄榄油放入姜丝炒出香味。
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  第六步
  6.把江瑶柱加入翻炒片刻。
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  第七步
  7.注入一大碗清水少许盐将江瑶柱煮烂。
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  第八步
  8.加入咸鸡蛋一起煮至汤浓郁后熄火。
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  第九步
  9.将上汤淋到芥菜里面即可。