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孜然毛蛋
孜然毛蛋

孜然毛蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:18

直接在外面买烤熟了的毛蛋,在家里加一点葱姜蒜等调料炒一下,加一点孜然,孜然毛蛋很好吃,但是不能吃的太多,特别的不卫生,细菌非常多,因此,虽然好吃,也要忍忍,毕竟身体是革命的本钱,身体最重要。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 烧烤专用料 :适量
  • 黄豆酱 :适量

具体步骤

  • 孜然毛蛋的做法图解一
    第一步
    1.我这个是买他们都弄好的我没让他们放酱,回来自己弄,呵呵,忍不住吃了一串
  • 孜然毛蛋的做法图解二
    第二步
    2.热油放毛蛋煎老一点,煎到你想吃的程度,
  • 孜然毛蛋的做法图解三
    第三步
    3.少放点盐,
  • 孜然毛蛋的做法图解四
    第四步
    4.放烧烤专用料
  • 孜然毛蛋的做法图解五
    第五步
    5.我放的是豆瓣酱,最好黄豆酱或者甜面酱,沾满毛蛋就可以了
  • 孜然毛蛋的做法图解六
    第六步
    6.出锅

烹饪技巧

  • 这个适合个人口味煎的火候大小,我喜欢吃发干的所以煎的时间长一些

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孜然毛蛋 孜然毛蛋
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毛蛋是福建、江浙一带常见的街边小吃,它选材独特,味道鲜美,营养丰富。用食用油煎炸,激发出毛蛋最美得味道,配合孜然调味,更具有一番特色,孜然毛蛋健康美食。……

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