自己做的香葱鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.食材：鸡蛋、面粉、香葱。
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  第二步
  2.面粉放入碗中，加入适量食盐。
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  第三步
  3.加入适量清水，搅打到顺滑没有疙瘩。
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  第四步
  4.打入鸡蛋。
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  第五步
  5.香葱洗净切末。
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  第六步
  6.切好香葱末放入蛋液面糊中。
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  第七步
  7.搅拌均匀。
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  第八步
  8.锅子置火上烧热，放入一勺搅打均匀的面糊。
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  第九步
  9.转动锅子，让面糊均匀摊开。
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  第十步
  10.蛋饼周边翘起，翻煎另一面。
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  第十一步
  11.煎熟，用手铲叠一下盛出即好。