美味的辣炒鱿鱼卷

具体步骤

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  第一步
  1.鱿鱼洗干净,去头和去除表面薄膜,打花刀做鱿鱼卷
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  第二步
  2.然后切小
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  第三步
  3.锅中注入适量清水，加少许的料酒和放几片姜，烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下，然后捞出沥干水
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  第四步
  4.炒锅内倒入油，烧热后，调入韩式辣椒酱和水，翻炒均匀
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  第五步
  5.放入盐，白糖，生抽，鸡粉，翻炒均匀
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  第六步
  6.然后再放入焯好的鱿鱼，大火煸炒
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  第七步
  7.看到酱都裹到鱿鱼卷上了撒上葱花就可以出锅了
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  第八步
  8.装盘，上桌，开吃，很美味哒