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老爸做的糖不甩
老爸做的糖不甩

老爸做的糖不甩

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

  • 糯米粉 :150

辅料

  • 红糖适量
  • 生姜 :适量
  • 花生米 :适量
  • 水 :适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 枸杞适量

具体步骤

  • 老爸做的糖不甩的做法图解一
    第一步
    1.准备炒熟的黑芝麻和花生米
  • 老爸做的糖不甩的做法图解二
    第二步
    2.将花生米放裱花袋中用擀面棍敲碎
  • 老爸做的糖不甩的做法图解三
    第三步
    3.糯米粉加适量的水和成团
  • 老爸做的糖不甩的做法图解四
    第四步
    4.搓成粉圆
  • 老爸做的糖不甩的做法图解五
    第五步
    5.放锅中煮至浮起
  • 老爸做的糖不甩的做法图解六
    第六步
    6.红糖加水加适量的生姜沫放炉上开小火煮
  • 老爸做的糖不甩的做法图解七
    第七步
    7.起泡时下煮熟的粉圆
  • 老爸做的糖不甩的做法图解八
    第八步
    8.煮一下即可关火
  • 老爸做的糖不甩的做法图解九
    第九步
    9.盛入盘中
  • 老爸做的糖不甩的做法图解十
    第十步
    10.表面撒上花生碎和黑芝麻并放几料枸杞点缀

烹饪技巧

  • 没有片糖用红糖代替

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