DIY-糖不甩

具体步骤

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  第一步
  1.黑白芝麻放入炒锅里小火炒出香味后盛出备用。
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  第二步
  2.鸡蛋磕入碗中打匀，然后放入煎锅里煎熟后备用。
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  第三步
  3.糯米粉放入一个大碗里，慢慢的加入适量水揉成面团。
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  第四步
  4.煮锅烧开半锅水，揪起一小块糯米面团搓成圆球放入煮锅里煮熟。
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  第五步
  5.糯米团子煮熟浮起来后捞出过凉水备用。
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  第六步
  6.另取锅倒入一碗水，依个人口味放入适量的红糖或黄糖煮至融化。
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  第七步
  7.放入几片姜同煮。
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  第八步
  8.放入糯米团子继续煮2、3分钟即可。
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  第九步
  9.煮糯米团子的同时把煎好的鸡蛋切成蛋丝。
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  第十步
  10.把煮好的糯米团子捞入碗中，上面放切好的蛋丝，再撒上炒香的芝麻即可食用。