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XO酱炒饭
XO酱炒饭

XO酱炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.20 06:25

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主料

  • XO酱 :80
  • 鸡蛋100
  • 冷饭 :600

辅料

  • 细盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • XO酱炒饭的做法图解一
    第一步
    1.备冷饭,鸡蛋及XO酱.
  • XO酱炒饭的做法图解二
    第二步
    2.热锅加油.
  • XO酱炒饭的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋打散在饭里,拌至松散.
  • XO酱炒饭的做法图解四
    第四步
    4.将蛋液饭下锅炒制.
  • XO酱炒饭的做法图解五
    第五步
    5.加入适量细盐同炒.
  • XO酱炒饭的做法图解六
    第六步
    6.炒至饭粒松散时,加入1大匙XO酱同炒至出香.
  • XO酱炒饭的做法图解七
    第七步
    7.转小火,加入葱花炒至出香即可关火.
  • XO酱炒饭的做法图解八
    第八步
    8.一份好吃看得到的XO酱炒饭完成.

烹饪技巧

  • 将鸡蛋打散在饭中,这样子即可以让饭粒更松散,而且成品出来也比较好看.

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