自制龟苓膏

具体步骤

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  第一步
  1.取适量的龟苓膏粉放入碗里，倒入少量的温水（这个水量在比例之外），把龟苓膏粉搅拌成糊状，静置一会更好搅拌，尽力减少糊糊中的疙瘩
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  第二步
  2.在糊糊中倒入按比例的清水，搅拌均匀
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  第三步
  3.过滤到小锅里，滤网上的疙瘩用小勺碾压一下，用锅里的水过滤就OK
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  第四步
  4.全程开小火，用勺子要不停的搅拌，以免糊锅底
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  第五步
  5.随着加热液体开始变浓稠，刚开始浓稠的状态有些粗糙
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  第六步
  6.继续搅拌，液体感觉有点变稀
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  第七步
  7.不要停下继续搅拌，液体浓稠的状态更细滑，颜色更加发黑，锅里开始冒泡泡，舀起一勺从高处落下，像面条一样飘下的时候，就可以了
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  第八步
  8.倒入耐热的容器里，一边倒一边开始变凝固
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  第九步
  9.等都倒完了，锅底和锅边沾着的液体已经凝固，直接可以像纸一样揭下来
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  第十步
  10.等完全放凉后，盖盖子，放冰箱冷藏保存；吃的时候根据自己的需要切块
• 第十一步
  11.龟苓膏是原味的，可搭配蜂蜜、酸奶以及自己喜欢的就OK