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自制炒绿豆芽
自制炒绿豆芽

自制炒绿豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.22 02:40

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 御品鲜酱油 :适量
  • 十三香 :适量
  • 山西陈醋 :适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 自制炒绿豆芽的做法图解一
    第一步
    1.准备绿豆芽,用水冲一下
  • 自制炒绿豆芽的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜切末
  • 自制炒绿豆芽的做法图解三
    第三步
    3.火上上锅,热锅,热油。
  • 自制炒绿豆芽的做法图解四
    第四步
    4.放入葱姜蒜末,煸出香味
  • 自制炒绿豆芽的做法图解五
    第五步
    5.放入绿豆芽煸炒
  • 自制炒绿豆芽的做法图解六
    第六步
    6.放入盐和十三香,煸炒
  • 自制炒绿豆芽的做法图解七
    第七步
    7.放点山西陈醋醋,适量即可
  • 自制炒绿豆芽的做法图解八
    第八步
    8.放入一点点的御品鲜酱油,煸炒。绿豆芽成半透明状就熟了
  • 自制炒绿豆芽的做法图解九
    第九步
    9.出锅,上盘!

烹饪技巧

  • 煸炒葱姜蒜的时候放入两颗好红辣椒会更好吃,但是,由于我家两岁多的宝宝不吃辣,所以我就没放。放点酱油是为了代替鸡精,我家不爱吃鸡精,所以就用点酱油代替了。

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