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反沙番薯
反沙番薯

反沙番薯

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.05.28 07:11

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主料

  • 番薯 :1000

辅料

  • 食用油 :适量
  • 清水 :半碗
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 反沙番薯的做法图解一
    第一步
    1.番薯削皮洗净切条块状备用,锅里热油,油热倒入备好的番薯慢火煎炸至金黄,用筷子插下熟透即可
  • 反沙番薯的做法图解二
    第二步
    2.把煎炸过油好的番薯捞起备用
  • 反沙番薯的做法图解三
    第三步
    3.锅里油去除干净倒入半碗清水中火煮沸
  • 反沙番薯的做法图解四
    第四步
    4.水沸后加入半碗白糖,铲子边搅拌至糖融化感觉不出有沙沙的感觉即可
  • 反沙番薯的做法图解五
    第五步
    5.糖一融化细滑没沙即可马上倒入备好的番薯快手翻炒至糖都裹透所有番薯即可把葱花撒到番薯上继续翻炒
  • 反沙番薯的做法图解六
    第六步
    6.不停翻炒至糖起沙番薯可分离即可起锅啦

烹饪技巧

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