很有食欲的奶香蛋挞

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 牛奶 ：200ml
• 白糖 ：60

辅料

• 速冻蛋挞皮 ：15个

具体步骤

• 
  第一步
  1.2个鸡蛋打入盆中搅匀
• 
  第二步
  2.分次倒入已混合好的白糖+牛奶混合液中，拌匀
• 
  第三步
  3.调匀好的蛋挞液用网筛过滤
• 
  第四步
  4.过滤2~3次，更纯，再静置10分钟
• 
  第五步
  5.将静置好的蛋液倒入挞皮中
• 第六步
  6.送入预热好的烤箱下层：220度快热档，烤20分钟
• 第七步
  7.蛋挞烤制中
• 
  第八步
  8.时间到，蛋挞出炉

烹饪技巧

• 蛋液做好后，我都会过筛2~3次左右，再静置10~15分钟，从不改变

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包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶

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