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家常菜西红柿洋葱炒蛋
家常菜西红柿洋葱炒蛋

家常菜西红柿洋葱炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.22 11:02

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材并洗净
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.洋葱去外皮,切块
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.西红柿切橘子瓣形块
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.葱蒜切末
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打散
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.坐锅热油,油热后放入鸡蛋炒散,盛出备用
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅中倒入油,油热后放入蒜末爆香,放入洋葱煸炒出香味
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入西红柿翻炒,加入酱油、盐炒均匀
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.倒入鸡蛋炒均匀
  • 家常菜西红柿洋葱炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.最后撒上葱花即可

烹饪技巧

  • 1.这道菜除了盐、酱油不用加任何调料,味道就很自然,很纯2.西红柿用淘米水浸泡30分钟3.不喜欢西红柿带皮的,可以放开水里烫一下,可轻松剥去

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