莱阳梨炖三白

具体步骤

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  第一步
  1.银耳、莲子、百合用清水泡上
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  第二步
  2.2个小时之后，将浸泡好的银耳摘掉根部，撕成小朵；百合洗净；莲子去掉芯，洗净
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  第三步
  3.砂锅里放清水，放入洗净的银耳、莲子、百合
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  第四步
  4.盖上锅盖
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  第五步
  5.用大火煮开
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  第六步
  6.转小火，炖45分钟
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  第七步
  7.莱阳梨一个，洗净
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  第八步
  8.莱阳梨去皮、切块
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  第九步
  9.45分钟后，银耳已炖至透明状，汤也开始呈现胶质；
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  第十步
  10.放入梨块，再炖15分钟
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  第十一步
  11.15分钟后，放入冰糖，关火
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  第十二步
  12.待冰糖融化，即可开喝