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滋阴润燥的莱阳梨炖三白
滋阴润燥的莱阳梨炖三白

滋阴润燥的莱阳梨炖三白

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.10 02:47

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主料

  • 干银耳 : 5个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    银耳、莲子、百合用清水泡上
  • 第二步
    2个小时之后,将浸泡好的银耳摘掉根部,撕成小朵;百合洗净;莲子去掉芯,洗净
  • 第三步
    砂锅里放清水,放入洗净的银耳、莲子、百合
  • 第四步
    盖上锅盖用大火煮开,转小火,炖45分钟
  • 第五步
    莱阳梨一个,洗净
  • 第六步
    莱阳梨去皮、切块
  • 第七步
    45分钟后,银耳已炖至透明状,汤也开始呈现胶质;
  • 第八步
    放入梨块,再炖15分钟
  • 第九步
    15分钟后,放入冰糖,关火
  • 第十步
    待冰糖融化,即可开喝

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莱阳梨炖三白 莱阳梨炖三白
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听名字还真的很难想到“三白”是什么,其实是指百合还有莲子,银耳。秋天气候干燥,很适合喝这个来滋润肺部,不过,随着近些年的雾霾越来越严重,冬天也应该多喝喝这个。……

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