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中式甜点南瓜发糕
中式甜点南瓜发糕

中式甜点南瓜发糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 10:10

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主料

  • 面粉 :300
  • 酵母 :3到4 g
  • 南瓜300

辅料

  • 喜欢的干果 :适量
  • 少量的温水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.南瓜削皮、切成片,蒸熟。蒸熟后要晾凉才能放到面粉中
  • 第二步
    2.酵母放到温水中融化
  • 第三步
    3.面粉、冷却后的南瓜、酵母水、适量的糖混合均匀,成泥状。
  • 第四步
    4.容器四周抹上油,倒入南瓜泥,容器中只能装一半的面糊哈。放到潮湿温暖的地方发酵至两倍大时,在面糊上放上干果就可以开始蒸了。
  • 第五步
    5.大火上汽后小火蒸25分钟,关火再焖5分钟就好了。

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妞妞的厨房

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