家常菜香菇小白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.18 07:41

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主料

• 小白菜 ：400
• 鲜香菇 ：5朵

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小白菜洗净控干水。
• 
  第二步
  2.香菇切成片。
• 
  第三步
  3.锅热后放油，放姜和蒜末，再放入香菇片炒软。
• 
  第四步
  4.倒入小白菜。
• 
  第五步
  5.将小白菜炒软后加盐，翻炒均匀后加鸡精盛出。

烹饪技巧

• 小白菜含水分较多，所以事先应尽量控净水，避免出水太多。

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香菇小白菜

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