中式主食葱油饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 07:13

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主料

• 中筋面粉 ：250

辅料

• 盐 ：2
• 水 ：120ml
• 玉米油 ：30
• 葱 ：40
• 酵母 ：3

具体步骤

• 第一步
  1.把所有材料都放进盆里，和成团。尽量的揉均匀。包上保鲜膜，静置发酵1小时。
• 第二步
  2.根据自己的案板大小，我把面团分2份，取一份擀成薄片。下面记得放一张大号的保鲜膜垫底，这是方便等下转移到烤盘。
• 第三步
  3.用很萌的小猫头像饼干模具在面皮上印出图案，把图案之间多余的面皮拿走。当然也可以是其他模具和形状。
• 第四步
  4.烤盘上铺上油纸，用保鲜膜或切面刀把印好图案的面皮转移到烤盘上，烤箱预热180°C，20分钟。
• 第五步
  5.看，萌萌哒的迷你葱油饼就完成啦^_^

烹饪技巧

• 这个是最简单的烤箱食谱，只要按份量加入材料就不会失败。新手练习用！

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葱油饼

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包含食材

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