美味虾酱炒白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.27 10:02

虾酱其实还是很讨人喜欢的，这么多的美食中用虾酱做的菜也挺多的，美味虾酱炒白菜就是其中的一道菜了，用虾酱做出来的味道会更好一些，而且是色香味俱全的，看着都很诱人，这样的美食怎么都不会嫌弃的，很远就能够闻到这道菜的香味了。

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主料

• 白菜 ：150

辅料

• 葱 ：适量
• 虾酱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.白菜嫩帮横切成细丝。
• 
  第三步
  3.锅中油烧热，入葱姜丝炒香。
• 
  第四步
  4.加入白菜丝大火快速翻炒。
• 
  第五步
  5.至白菜略变软，加入适量虾酱。
• 
  第六步
  6.快速翻炒，使虾酱充分与白菜溶化，炒出香味，入味后盛出食用。

烹饪技巧

• 白菜选取嫩帮部分，大火快炒，略变软入味即可盛出，不可久炒变软烂，味道将大打折扣。

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虾酱炒白菜

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虾酱炒白菜是一道咸鲜口味的家常菜式。这道虾酱炒白菜色泽鲜亮，颜色搭配均匀，营养丰富，透着浓浓的虾香气，十分的诱人，吃起来口感香脆，清新爽口，滋味鲜美，十分的美味……

包含食材

• 白菜
• 虾酱

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